Auxiliar de Padeiro

LA BOULANGERIE

  • Presencial
  • R$ 1.518,00
  • Brasília, DF, BR
      Brasília, DF, BR
  • 00h00 ás 7h30
  • Operacional

    Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

Realizar a preparação de massas para pães, bolos e outros produtos de padaria, seguindo as receitas e orientações do padeiro.

Auxiliar na fermentação e modelagem das massas, garantindo a qualidade e padronização dos produtos.

Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, incluindo a higienização de utensílios e equipamentos utilizados na produção.

Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando ao padeiro ou responsável quando houver necessidade de reposição.

Colaborar na decoração e finalização dos produtos, como aplicação de coberturas, recheios e outros acabamentos.

Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos, assegurando a qualidade e segurança dos produtos.

Auxiliar no atendimento ao cliente, quando necessário, fornecendo informações sobre os produtos e realizando a reposição de itens nas prateleiras.

Participar de treinamentos e reuniões da equipe, buscando aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área de panificação.

Requisitos

Requisitos:

  • Ensino Médio completo
  • Experiência mínima de 1 ano na função ou em áreas relacionadas
  • Conhecimento básico em técnicas de panificação
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
  • Capacidade de trabalhar em equipe
  • Habilidades básicas de matemática para medição de ingredientes
  • Boa comunicação e organização

Diferenciais:

  • Curso técnico em Panificação ou Gastronomia
  • Experiência com diferentes tipos de massas e pães artesanais
  • Conhecimento em confeitaria
  • Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos
  • Habilidade em operar equipamentos de panificação
  • Proatividade e criatividade na criação de novos produtos

Benefícios

Assistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaVale-alimentação

Código: 111671

Data de Cadastro: 2025-04-28

Data de Atualização: 2025-04-28